Klaten, Tribuncakranews.com — Rabu, 26 November 2025. Dapur MBG Sajen 2, Kecamatan Trucuk, Klaten, menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kualitas pelayanan setelah menerima berbagai masukan dari relawan dan pihak terkait.
Manajemen bergerak cepat dengan melakukan evaluasi internal serta memberikan arahan langsung kepada seluruh staf guna memastikan operasional dapur berjalan profesional dan kondusif.
Manajemen pusat yang diwakili oleh Pak Jon turun langsung ke lokasi untuk melakukan klarifikasi dan dialog bersama jajaran dapur.
Dalam pertemuan tersebut, manajemen menegaskan pentingnya etika kerja, komunikasi yang baik, serta koordinasi yang selaras antara seluruh bagian dapur.
“Kami langsung memberikan teguran dan pembinaan kepada pihak yang bersangkutan. Ini sebagai bentuk komitmen kami agar suasana kerja tetap nyaman dan produktif,” ujar Pak Jon setelah pertemuan.
Relawan Apresiasi Respons Cepat Manajemen
Beberapa relawan menyampaikan apresiasi atas langkah cepat yang diambil manajemen. Mereka menilai kunjungan langsung dari atasan menunjukkan keseriusan Dapur MBG Sajen 2 dalam memperbaiki layanan serta menjaga suasana kerja yang harmonis.
“Kami senang karena manajemen langsung turun tangan. Semoga setelah ini komunikasi makin baik dan suasana kerja lebih nyaman,” ujar seorang relawan.
Dengan adanya pembinaan dan penyelarasan tugas, relawan berharap tidak ada lagi kesalahpahaman, terutama terkait komunikasi maupun mekanisme administrasi di dapur.
Komitmen Menjaga Mutu Layanan MBG
Sebagai bagian dari sistem pendukung layanan MBG (Menu Bergizi), Dapur Sajen 2 memiliki peran penting dalam memastikan makanan yang disalurkan ke KPM dan sekolah-sekolah penerima MBG tetap aman, higienis, dan berkualitas.
Manajemen juga menegaskan bahwa fungsi dan tugas masing-masing staf dapur tetap berjalan sesuai SOP, termasuk penataan ruang kerja, mekanisme penyimpanan bahan makanan, dan tata kelola distribusi.
“Kami memastikan seluruh staf kembali fokus pada tugas pokoknya masing-masing. Kualitas layanan kepada KPM adalah prioritas utama,” jelas pihak manajemen.
Harapan Ke Depan
Dengan adanya evaluasi dan klarifikasi yang sudah dilakukan, Dapur MBG Sajen 2 berkomitmen menjadi dapur yang lebih profesional, disiplin, dan memberikan pelayanan terbaik. Manajemen juga membuka ruang bagi relawan dan stakeholder lain untuk memberi masukan konstruktif demi peningkatan layanan.
“Kami akan terus memperbaiki diri. Kritik dan saran dari relawan sangat berarti bagi kami untuk menjaga kualitas MBG,” tambah pihak manajemen saat memberikan keterangan kepada awak media yang berkunjung untuk klarifikasi terkait berita negatif yang sempat di publikasikan.
Melalui langkah cepat yang dilakukan manajemen, diharapkan Dapur MBG Sajen 2 semakin solid dan mampu memberikan kontribusi positif bagi program MBG di wilayah Klaten.
Red/Sus.Wd
